muc-xao-cay-han-quoc

Hướng dẫn làm món mực xào Hàn Quốc cay tê lưỡi

Mực xào cay là một món ăn vô cùng ngon và nổi tiếng đến từ Hàn Quốc. Đây là gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm gia đình bạn để đổi vị đó, cùng vào bếp trổ tài nhé! Nguyên Liệu: Mực ống: 3 con Cà rốt: 1 củ Hành tây: 1 củ Hành lá, … Continue reading

muc-trung-chien

Bí quyết làm món mực trứng chiên vàng rộm cực ngon

Mực trứng chiên vàng rộm, có vị mằn mặn, dai dai, thơm mùi tỏi và gừng ăn kèm với tương ớt ngon tuyệt đỉnh luôn nhé. Nguyên liệu: Mực trứng – 500 gr Gừng – 1 nhánh Tỏi – 1 củ Muối – Vừa đủ Hạt tiêu – 1 thìa Bột năng – 1 muỗng … Continue reading

Thịt bò sốt tiêu đen ấm lòng ngày mưa gió

Bò sốt tiêu đen thơm nồng quả là món ngon chuẩn vị, cực “bắt cơm” cho những ngày mưa mát trời. Nguyên liệu (cho 2-3 phần ăn): – 340g thịt bò thăn hoặc khúc thịt bò mềm khác – 6 lát gừng mỏng – 2 tép tỏi, thái mỏng – 1 củ hành tây cỡ … Continue reading

Lẩu bò ngon, lành – món ăn trứ danh của ẩm thực hẻm Sài Gòn

Ẩm thực hẻm là nét văn hóa rất riêng của Sài thành, thể hiện nét phóng khoáng của con người nơi đây. Trong đó, lẩu bò là món ăn trứ danh với hương vị đậm đà đặc trưng khó cưỡng. Nếu Hà Nội có 36 phố phường thì Sài Gòn gắn liền với những con … Continue reading